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プロフィール
HN:
さっきー
年齢:
44
性別:
女性
誕生日:
1980/10/18
職業:
フリーター
趣味:
いろいろ
自己紹介:
2008年度のワーキングホリデーで渡仏を計画中。
元パティシエール、現なんちゃって料理人。 音楽好き、ライブ好き、マンガ大好き。 オタク臭プンプンです。
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2024/11/26(Tue) 18:28:17
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ガレット!
2008/04/01(Tue) 00:59:47
渋谷で、素敵なクレープリーを発見したので行ってきました。
Au Temps Jadis (オ・タン・ジャディス) ファイアー通りから一本入ったところにある、渋谷とは思えない静かな佇まい。 お店の中もフランス雑貨と家具で整えられてて、本当にフランスの田舎にいるように感じ。 第一印象がもう最高。 一目でお気に入りに! ランチタイムだったので、ランチセットをオーダー。 ・サラダ ・本日のガレット ・アイス ・シードル、紅茶、エスプレッソの中から一つ これで1400円。 お値段もなかなかお得。 店員さんの雰囲気もいいし、もちろんガレットもとっても美味! かーなーり、気に入ってしまいましたよ! この日は、ハム・チーズ・トマト・卵のガレットでした。 セットでシードル飲めるのもポイント高いよね。 でもこのあと仕事だったので、エスプレッソにしましたけど…。 今度はクレープも食べてみたいな。 夏にテラスで食べるのも絶対いいよね! てか、通いますよ!笑 おもえば、きちんとお店でガレット食べたの初めてでした。 自分で作ったのしか食べたことなかったんです。 やっぱ、人に作ってもらうのがいいですね! PR
最近のお気に入り。
2008/03/07(Fri) 12:26:27
節約せなあかんのに、いろんなところでお金を使ってしまう今日この頃。
下北ツアー
2008/02/19(Tue) 01:39:30
下北在住のMさん案内のもと、Yちゃんと共に以前から行こうと言っていたカフェ・マサコに行ってきました。
マサコはジャズが流れる、昭和なカホリのするレトロなカフェ。 常連さんが多い雰囲気で、ほとんどの人が一人でゆっくりと読書を楽しみながらお茶を、といった感じ。 そんな中で、女3人、声をひそめながらも大盛り上がりしてしまいました。 周りの人ごめんなさい。 すごく居心地が良く、また行ってみたいと思わせる空間。 わたしはココアを飲んだけど、まったりと濃く、飲みごたえがありました。 コーヒーも美味しいとのこと、今度行ったら飲んでみようと思います。 マサコのコーヒー。 名前入りのカップがすごくかわいい。 お腹がすいたので、ご飯食べるために移動。 マサコのすぐ近くの居酒屋・汁べゑというお店に入店。 お店の中はちょっと変わった造りになってて面白い。 掘りごたつになってる席にご案内。 メニューを眺めてどれにしようか迷ってると、店員さんがやってきてお勧めの品をごり押し。笑 最初は食べるつもりなかったけど、そこまで言うのなら食べてやろうと注文。 そしてやってきたのがコレ↓ さて、これは何でしょう? 答えは大根です。 大根のおでんとゆかいな仲間たち(店員さん談) 写真じゃわかりづらいかもしれないけど、この大根20㎝以上ありますよ。 これ持ってこられた時はビビりましたよ。笑 でもあっさり味付けで、意外とペロリ。 上に乗ってるとろろ昆布との相性が抜群でした! そしてお次が。 炙り〆サバ。 こうやって、目の前でバーナーで炙ってくれます。 なかなかの迫力。 頼んだ料理はどれもおいしくって、とても満足。 平日にもかかわらず満席になるのも納得ですね。 店員さんもみんなフレンドリーで、とっても楽しいです。 久しぶりに、友達とワイワイご飯を食べました。 やっぱりいいもんですね。 普段は「お金ないから」「仕事だから」って、断ってばっかりなんだけど。 外にご飯食べに行くのは、本当に勉強になるし、なにより楽しい! 自分的にがんばるのもいいけど、友達との時間も大切にしなければと実感いたしました。 また近々行きましょう!
えへへ。
2008/02/15(Fri) 01:37:56
バレンタインでしたね。
素敵なマリアージュ
2008/02/09(Sat) 02:20:04
飲食業従事者のくせに、わたしはほとんど外食しない。
コンビニばっか…。 これはホントにまずい! ということで、もうちょっとおいしいものを食べに行こうと思いまして。 味覚って、どんどん衰えるんです。 容赦なくお子様味覚へと…。 資金の関係で、さいさい行けるわけじゃないけど、おいしいものに出会ったら、書いていきます! Signifiant Signifie 三宿にあるパン屋さんです♪ パンだけじゃなく、チーズとワインも豊富みたいです。 店内でそれらがテイスティングできます。 わたしは初めて行ったので、様子見ということでパンだけ購入。 クロワッサンと、キタアカリとベーコンのパンと、ドライフィグたっぷりのパン。 クロワッサンは、わりともっちりタイプ。 わたし的にはカイザーのクロワッサンのほうが好みなんだけど、でも風味豊かでとてもおいしいです。 ドライフィグのパンは、その名も「フィグ エ フィグ」 2種類のフィグがこれでもか!というくらいたっぷり入ってました。 このパン、マジ美味い! そのまま食べてもおいしいけど、いかにもワインと合います、という感じ。 ここのパンは、どれも小麦粉の風味がすごく生かされてます。 こだわり持って作られてるのがよくわかる。 一瞬、ちょっと高いかな、と思ってしまうけど、それも納得のお味です。 それに、大きめのパンはスライスしてくれて、1枚から購入できるので、一人分でも買いやすいのが嬉しい。 今回はパンを買っただけだったけど、次はぜひ、お店でパンとチーズ、ワインを味わいたいと思います♪ ちょっとセレブ気分。笑 お店のブログです →http://ss-blog.artandcraft.jp/ こちらはALL ABOUTの記事→http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20061027A/index.htm |