夏至 2009/06/22(Mon) 05:21:23

この写真で夜の１０時頃。



フランスに着いたばかりの頃は、夕方６時にはもう暗かった気がする。


昼が長いって、なんか幸せ。





調べてみたら、日の出が最も早い時間・日の入りが最も遅い時間は、夏至の日と一致しないらしい。
知らなかった。


最も日の入りが遅いのは夏至の１週間後位だとか
完全に暗くなるのがもうちょっと遅くなるのね。

育ちすぎ 2009/06/18(Thu) 21:30:34

サラダ






サラダ






玉ねぎの芽







ジャガイモの芽








ジャガイモの芽（大軍）

もうすぐパパ、でもパピー 2009/06/15(Mon) 21:57:34

ある日突然、インターネットが使えなくなった。
これまでも接続が悪く、使っている途中に何度もブチブチ途切れていたのだが、全く使えないということはなかったのだが。
ついさっきまで繋がっていたのになんでだ？とうとうパソコンがイカれたのか？？
その時は理由が分からず、次の日にもう一回挑戦してみよう、ととりあえず放置。

その翌日、理由が判明。
ジュリオの彼女・パスカルが説明してくれたのだが、なんとも幸福な理由でありました。

 

なんと彼女、妊娠中とのこと。

ネットの無線はあんまり赤ちゃんに良くないらしいから、夜の間はlive box電源を切ってるのよ。
そこまで影響があるわけじゃないけど、念のためね。

だって！！

そういうことなら、是非どーぞどーぞ！！
夜やることなくて暇だけど、喜んで暇してます！

「やるな～ジュリオ！」と思わずニヤニヤ。
ジュリオからは一切何にも聞かされておらず、パスカルも「知らなかったの？」と。
照れてるのかな？笑

そんなジュリオはラジオで聞いたとかで、家の中からペットボトルを排除。
ここらの水道水は激マズなので、どこかから飲み水を汲んできてペットボトルで保管していたのだが。
これまた人体に悪影響を及ぼすらしい。
ジュリオ自信はほとんど水を飲まないので、これも全部パスカルのため。

さらにニヤニヤ。

 

ジュリオは無口で普段はあまり多くを語らない。
何となく無骨なイメージ。
自分にも他人にも厳しく、シェフとして特に不満はないけど、恋人・家族としてずっと一緒にいるのはしんどそうだな、と思っていた。
パスカルに対しても「ちょっと冷たいんじゃないの？」と思うこともしばしば。

でもこうやって見ると、なかなか可愛いところもあるじゃないか！

 

ちなみにパスカルはここに住んでいるわけではない。
別の町で働いていて、木曜の夜から週末にかけてここに滞在。
なのでその期間の夜はネット使用不可。

 

 

さてさて。
「パピー」とはおじいちゃんのこと。
つまりジュリオはすでにおじいちゃんなのだ…。
少なくとも、先日２歳の誕生日を迎えたお孫さんがいると聞かされたばかり。

孫よりも年下の自分の子供。
その孫から見たら、その子はおじさん？おばさん？になるのか？？
うーん、複雑な関係だ。

 

恋多きおフランス。
しかし離婚率もめっちゃ高いおフランス。
日本じゃびっくり！なこんなことも、それほど驚くことでもないのかもしれない…。
 

豊作！ウハウハ！！ 2009/06/15(Mon) 21:55:10

今一番楽しい仕事は、もちろんフルーツの収穫！
フランボワーズとグロゼイユが最盛期を迎えております。

 

なぜ楽しいかといえば、そりゃ収穫しながら味見ができるから。
当たり前だけど、完熟フルーツはうまい！

 

フランボなんか特に傷みが早いので、日本で手に入るものなんてちょっと赤くなってるだけで硬くて酸っぱいものばかり。
ムースなんかは大好きなんだけど、生のフランボを食べておいしいと思ったことはなかった。

でもここでならしっかり熟したものを山ほど食べられる。
フランボってこんなに美味しかったんだ～と再発見。

 

そう思うと、フランボワーズに限らず、どんな野菜・フルーツも完熟したものが売られているわけではないので、スーパーなんかで買ったものしか食べたことがなないとすればその物の本当の美味しさってのをわたしたちは知らないんじゃないだろうか。
収穫後も色や味が進むものもあるけれど、絶対に自然のままで完熟させた方がおいしいと思う。
イチゴなんかは日本でもたくさん作られてて、季節になるとイチゴ狩りとか簡単に楽しめて、おいしい味を知ることはできる。
でもフランボワーズみたいに、日本ではあんまりメジャーじゃないフルーツは「本当の味」を知ることはなかなかできない。

うーん、メロンなんかを枝につけたまま完熟させたらどんな感じなんだろう？
そういうことに興味が出てきた。

 

ちなみにグロゼイユはしっかり熟しててもかなり酸っぱい。
赤くてつやっとしててかわいいから、すごくおいしそう！ってイメージなんだけど。
わたしは一気にたくさん食べるのは無理だけど、ジュリオはグロゼイユが大好物らしく、嬉しそうにたくさん食べていた。

 

先日は午後中ひたすらフランボ狩り。




完熟してなくても色付いてるものは全部収穫してと言われたので、なかなか大変。
フランボの中には突起があって、しっかり熟しているものは簡単に突起から外れるのだが、まだ熟しきっていないものはかなり力を入れないと外れない。




そんなに広くないフランボ畑、最初は簡単に考えてたけど、なかなか終わらず。
こっそり残業して何とか最後まで収穫！
一人で１０kg近くの収穫量！
いや～大満足！！

 

そして別の日は１日中ひたすらグロゼイユ狩り。
これはフランボよりも手間がかかるので１日かけてもあんまり量は収穫できなかった。

房状になっているグロゼイユ。
とりあえず房をブチブチちぎって、その後一つづつ実を房から外していく。
長時間しゃがんでると余計疲れるので、どっかり地面に腰をおろして作業。
単純作業なので、ぼーっと空を見上げながらとか。
あんまり静かにしてるもんだから、途中様子を見にきたジュリオに「寝てるの？」と聞かれる始末。笑

なかなか優雅な仕事でありました。

 

 

大量収穫したフルーツたちは、ジュリオの手によってジャムやシャーベットに大変身。
ここでご飯を食べる人のデザートだったり、朝食に添えられたり、農家のお土産として売られたりしているのです。

もちろんわたしは毎朝おいしいジャムを頂いております。

 

 

もうすぐすれば、たぶんカシスの収穫。
そういえばフレッシュのカシスって食べたことないな。
完熟カシスはどんな味がするのかしら？？

 

 

復路航空券 2009/06/10(Wed) 21:42:23

そういえばストラスブールに滞在中に、帰りの飛行機のチケットの予約を変更したのでした。

わたしは１年オープン券を購入していたのだが、購入時には最高３００日までしか予約ができず、「現地で自分で変更してね」とのこと。
予約している搭乗日の１週間前までに変更すればいいのだが、希望日に予約が取れなかったら嫌なので、早めに変更。
（旅行会社によっては、変更手続きもやってくれるらしいが）


フランス語で難しいこと喋る自信がなかったので、日本のオフィスまで電話。（ヘタレ）
「復路の予約変更したいんですけど~」と伝えると、あっというまに手続き完了。

しかし、わたし１１月１日に出発したので１０月３１日がMAXだと思ってたら、１０月３０日の便に乗らないといけないらしい。
なぜならば、乗り換えのシンガポールでほぼ丸１日待っていないといけないからだ！

がびょーん。


わたし行きの時間にしか注目してなくて、帰りの予定を全く見てなかった！
シンガポールに早朝着いて、日本までの飛行機は日付変わった夜中に出発！
どーすんの、この間の時間。

マーライオン見ちゃう？？


そしてフランス滞在が１日損した気分。


そんなわけで１０月３０日にフランスを去ることが決定。
そして日本帰国は１１月１日。
…。

長っ！！




それにしてもフランスの携帯会社？電話会社？が出している、電話・テレビ・インターネット込みこみの箱はとっても便利だな。
海外でも固定電話にならタダで電話できちゃうんだから。
（国は限定されてるけど、日本はOK）
調子に乗って、実家にも電話。
長時間、料金気にせずお話しできました~。

日本にもこういうサービスあるんだっけ？？